На закуску в охотничьем меню обожженное мясо косули с муссом из копченого сига и паштет из печени трески и утиного яйца с зеленым луком.
Любителей супов ждет наваристая шурпа из оленя и печеных овощей .
Но больше всего в сезонном меню горячих блюд. Среди них котлета по-киевски из фазана с нежными картофельными ньокками в качестве гарнира , фетучини с рагу из грибов, томатов и телячьих хвостов, обжаренный до золотистой корочки картофель с мясом кабана и сладким луком и два блюда для настоящих гурманов и ценителей дикого мяса – томленая в печи медвежатина с дикой вишней и мятым картофелеми сердце оленя с луковым кремом.
Откройте сезон охоты вместе с рестораном LESNOY!
Ресторан LESNOY
Адрес: Лесная, д. 20, корп. 5
Телефон:
+7 (495) 730-11-77
